据美国西部农场杂志最新报道：芦笋新品种UCR115在加州的试验中产量超过加州行业标准品种UCR157近三分之一，该项试验于去年在美国加州的斯托克顿进行，由当地的农场咨询员主持。

在维多利亚岛农场试验田中，共有12个栽培变种，其中不乏法国品种，其中每英亩产量从10，239磅到3，197磅不等。产量较高的品种如下：UCR115每英亩10，239磅，Atlas每英亩8，482磅，UCR65每英亩8，321磅，UCR157每英亩7，810磅。其中加州芦笋种子及移植公司的私有品种Atlas的笋茎最大，但质量不如UCR157。UCR65的笋茎也不小，但上市时可能会遇到麻烦，因为消费者喜欢短茎的芦笋。试验中有几个品种表现良好，如UCR115。收获期开始85天后，其鳞片仍然紧密；而其他品种已显现种子。

一种新的、适于泥煤土壤生长的新品种将受到农民的欢迎。近年来，加州某些地区由于连续种植芦笋和/或大田玉米，平均产量已经下降到3000磅左右。还产生了某些同类作物的常见的镰刀菌腐烂病。美国加州试验区的西部是高产区。近年来，这里受镰刀菌影响较小，产量达8000磅到10000磅。2000年加州各个区芦笋的种植总面积达37，000英亩，今年全州的总面积约为29，000英亩。

UCR 115 是加州大学河畔分校的育种项目，有望于一、两年内得到专利，并对外正式发布。目前，加州最主要的品种是UCR 157，在加州占主导地位已有27年之久，仍然是极具竞争力的品种，也是在加州大学河畔分校培育成功的。

目前，在美国26磅一箱的芦笋盈亏平衡点是24至26美元。现有的价格看好，美国国内市场是30美元，国外市场是34美元。然而，美国的芦笋种植者需要面对国外的竞争，特别是墨西哥产品的挑战。墨西哥产品生产力成本低，特别是北美自由贸易区成立后，取消了关税，墨西哥的芦笋竞争力更是大大增加。2002年，由于廉价进口芦笋的影响，美国加州芦笋生产者每英亩的收入损失约为500美元。