应土耳其Forum Fairs & Promotions Co. Inc公司邀请，我中心组织部分国内企业参加了4月2日-5日在土耳其梅尔辛市举办的第三届梅尔辛农展，并于展会结束后考察了土耳其和阿联酋两国农产品市场。现将有关情况简要介绍如下：
一、土耳其农产品市场情况
（一）农业生产情况
土耳其是传统的农牧业国家，全国55%的劳动力从事农业，农业生产总值占国内生产总值的20%左右（土目前第一大产业是汽车制造，第二大产业是纺织业）。土耳其全国有60%的国土适于农业耕种，耕地面积共24万平方公里。其中，沿海地区主要生产蔬菜、水果等经济作物，内陆地区主要生产小麦、棉花和瓜果类作物，东部地区则主要发展牧业。
土耳其充分利用其优越的农业生产环境和便利的交通运输条件，大力发展设施农业，成为世界食品净输出国之一。我们本次考察途经的地中海、爱琴海沿岸地区是土耳其设施农业最为集中的地区。梅尔辛市以东，一直到与叙利亚接壤的安塔提亚，遍布柑桔果园；梅尔辛市以西，一直到著名旅游城市安塔利亚，是土耳其温室设备和滴、微灌技术应用最广泛的地区，主要用来栽培黄瓜、西红柿两种蔬菜和香蕉、草莓两种水果，特别是靠近安塔利亚的库穆卢卡地区，除了部分种植小麦的土地以外，地面上几乎看不到露天的土地。安塔利亚以西，以土耳其第三大城市伊兹密尔为中心的爱琴海地区，盛产橄榄、葡萄、无花果和烟草。
这些蔬果类产品附加值较高，尤其是采用温室栽培以后，收获期可持续长达4-5个月。通过地中海、黑海等便利的海运交通，这些产品可以方便地运抵埃及、俄罗斯、欧盟及中东地区各国。相对于这些国家，土耳其在土地资源、气候条件和人力成本上具有比较优势，同时，土耳其政府重视发展农业产业化经营，因此近年来农业贸易发展很快。这也是梅尔辛农展得以举办的重要原因。
（二）市场需求情况
土耳其本身农业较为发达，同时由于加入了欧盟共同关税协定，其农产品对周边国家和地区有着很强的辐射力，特别是茄果类蔬菜和亚热带水果。由于昼夜温差较大，加之在品种选育上对口味的重视，土耳其几乎所有的蔬果产品在单果均重上都要小于中国产品，但其口感更好。
受传统饮食习惯的影响，土耳其市场和消费者餐桌上极少见到叶菜类蔬菜，即使超市中有叶菜出售，其售价也很高，多数会用来作为调味品食用，而不是正餐。同时由于伊斯兰教忌食猪肉，其加工食品几乎全部为清真食品。总体来说，土耳其食品市场上的产品单调而传统，其开发潜力还是很大的。值得一提的是，土耳其与中国的经贸往来和文化近年来刚刚步入快速发展时期，2000－2006年中土贸易增幅达到了553%，增幅位于与土耳其贸易往来的国家之首。
由于设施农业较为普遍，土耳其对农业生产资料的需求很大，尤其是温室设施、节水灌溉设备、种子和化肥。土耳其境内没有储量丰富可以利用的石油和煤炭等资源，需要从周边国家进口，因此农业生产资料的自给率不高。对优良种子的需求量也很大。本次参展过程中，来中国展团咨询这两方面产品的客户最多。
二、阿联酋农产品市场情况
阿联酋是中东地区重要的转口贸易基地，由于海湾6国签订了关税同盟，阿联酋农产品市场的情况基本可以反映海湾地区各国的市场情况。由于淡水资源和可用耕地的缺乏，海湾地区国家农产生产成本很高，农产品总体上需从其他国家进口。其中，农业生产较为发达沙特阿拉伯和阿联酋两国也只是少数农产品实现自给，主要是椰枣和水产品。
在对阿联酋首都阿布扎比和第一大商业城市迪拜的农产品超市进行了考察后发现，阿农产品品种非常齐全，几乎国内常见的蔬果、杂粮、畜禽产品在阿联酋都能买到。但在了解了这些产品的产地后发现很少有中国产品。这一方面是由于阿联酋对中国农产品在检验检疫等进口环节有所限制；另一方面也说明国内农产品企业对阿市场的重视和开发不够。
阿市场大部分农产品的售价都很高，决定某种产品市场分额的更主要是质量因素而不是价格因素。在鲜活农产品方面，中国产品由于运输距离较远，跟阿周边国家伊朗、印度、埃及等相比优势不大；加工农产品方面，阿拉伯国家因伊斯兰信仰的缘故对生产程序的要求很严格，而国内生产清真食品的企业大多集中在西部省份，由于参与国际市场的时间较短，在质量监控、产品包装等方面都显不足。
三、梅尔辛农业展
梅尔辛省位于土耳其农业发达省份的中间地段，梅尔辛市则是土耳其最主要的货运港口之一。尤其是其靠近中东地区的地理位置，使其成为中东地区货物转口贸易的枢纽。土耳其政府在梅尔辛出台了相当于保税区的优惠政策，也在一定程度上促进了当地贸易和投资的增长。与西部的安塔利亚等地相比，梅尔辛在名气、旅游和文化上较弱，但在产业发展上较强。
梅尔辛国际农业展览会由土耳其Forum Fairs & Promotions Co. Inc公司主办，得到了土耳其商务部、梅尔辛省政府部门的支持，迄今已成功举办3届。本届展会展出面积7000平米，参展企业200余家。展出内容以农业机械、种苗、农药等农业生产资料为主，农产品和食品方面的展商大约占总展商数的四分之一。较之土耳其另外两个农业领域的大型展览——每年11月份在伊斯坦布尔举办的土耳其国际食品展览会（偏重于食品，展出面积4万平米）和12月份在安塔利亚举办的土耳其国际农业展览会（农业综合展，展出面积近1万平米），梅尔辛农展因创办时间较短而在展览规模上较小，但发展潜力很大。
